飲食店は儲からない。
人件費、家賃、素材、光熱費
かバカ高い。そのくせ、お客に出す商品の値段は安い。さらに、お客さんを集めるために広告費もかかかる。バイトを集めるためのお金もかかる。
さらに、成功しても他店舗にパクられやすい
理論的には、無理ゲー というのが所感。
だが、実際は分からない。
今年、文化祭で飲食店を出すサークルに所属してみた。実際の売り上げを目にする機会だ。
とても楽しみだ。
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人件費、家賃、素材、光熱費
かバカ高い。そのくせ、お客に出す商品の値段は安い。さらに、お客さんを集めるために広告費もかかかる。バイトを集めるためのお金もかかる。
さらに、成功しても他店舗にパクられやすい
理論的には、無理ゲー というのが所感。
だが、実際は分からない。
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とても楽しみだ。